KEBAHAGIAN KU DI REBUT SAHABATKU SENDIRI.

CERITA KISAH NYATA SEORANG SAHABAT KEPADA SUAMI. Sudah pukul Sepuluh malam, tapi aku enggan pulang. Rasa sakit di pipi tak aku hiraukan, mungkin pipiku membengkak sekarang, karena sakitnya masih sangat terasa. Mushola yang terdapat tak jauh dari cafe menjadi pilihanku. Setidaknya, aku bisa menenangkan diri di sini. Meski aku sama sekali tak bisa meredam rasa sakit di hati. Mas andi sama sekali tak mengejarku saat aku pergi meninggalkan cafe. Mungkin suamiku itu tengah sibuk menenangkan selingkuhannya. Ponsel di saku celanaku bergetar, tapi ku abaikan. Aku tengah tak siap berbicara dengan siapapun. Ku kira, aku yang akan menampar Yuliana, tapi nyatanya justru aku yang mendapat tamparan dari suamiku. Sebagai bentuk pembelaan pria itu pada sahabatku. Sahabat? Apa aku masih bisa menganggapnya sahabat. Luka yang mereka torehkan terlampau dalam, aku saja tak tahu apa bisa menyembuhkan luka ini dan memaafkan mereka. "Ibu, aku mau pulang," lirihku. Air mata yang sempat mengering kini mulai berbondong-bondong datang kembali, berdesakkan ingin keluar dari mataku. Ku tengadahkan kepala, mencoba menahan genangan air mata yang siap meluncur. Aku sangat lelah, sedari tadi terus menangis meratapi nasib. Mungkin wajahku tampak sangat kacau saat ini, bukan hanya pipiku saja yang membengkak, tapi juga kedua mataku. Mungkin, aku memang harus pulang untuk berkemas. Aku sangat membutuhkan ibu, aku ingin menenangkan diri di kampung halaman sebelum aku mengambil keputusan tentang jalan yang akan aku tempuh selanjutnya. Dengan langkah gontai ku tapaki halaman mushola, menuju motor yang ku parkir di bawah pohon mangga. Malam ini juga, aku akan pulang ke kampung. Menggunakan Bus juga tak masalah, yang penting aku bisa pulang malam ini juga. Menempuh perjalan selama Lima Belas menit, akhirnya aku sampai di rumah. Rumah yang aku harap bisa menjadi syurga untukku dan anak-anak ku kelak. Tapi seketika menjadi neraka saat aku tahu hati suamiku sudah terbagi. Keningku mengernyit, di halaman rumah tak hanya mobil Mas andi yang terparkir, tapi juga mobil Rio, aduk iparku. Sepertinya, keluarga suamiku sedang berkumpul di dalam sana. Ku hembuskan nafas dengan gusar, aku enggan bertemu dengan mereka. Tapi aku harus masuk, aku harus mengemasi barang-barang ku. "Assalamualaikum," kataku, yang seketika membuat semua orang yang tengah berkumpul di ruang tamu menoleh. Ibu tampak beranjak, berjalan cepat menghampiriku di ambang pintu. "Sayang," lirihnya seraya memelukku. Bahu ibu bergetar, beliau menangis dalam pelukanku. Dari sikap ibu, aku tahu bahwa beliau juga mengetahui semuanya. Apa yang mereka pikirkan? Kenapa mereka membiarkan Mas andi berselingkuh. Membiarkan Mas andi terjerumus dan terus melakukan dosa. "Apa ibu juga tahu?" Tanyaku dengan suara tercekat. Rasa sesak ini kian menyiksaku, aku bahkan tak tahu harus menggambarkan rasa ini dengan kalimat apa.

RESEP KERING TEMPE

Bahan: 350 gr tempe, iris tipis, goreng hingga kering 100 gr kacang, goreng 50 gr teri medan, rendam dlm air panas, tiriskan, goreng Bumbu: 3-4 bawang putih, haluskan 2-3 cabe merah, haluskan 50 gr gula putih Garam Air asam jawa/air jeruk 75 ml air Daun salam Lengkuas, geprek Cara membuat: Tumis bawang putih dan cabe merah bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan bahan lainnya, masak hingga mendidih. Cicipi rasanya. Adonan harus sedikit kental, tapi jaga agar tidak sampai terlalu berbusa agar gula putih tidak mengkristal. Setelah adonan cukup kental, angkat wajan. Masukkan tempe, kacang dan teri sekaligus. Aduk cepat sampai rata. Setelah dingin,simpandlm stoples. TERIMA KASIH (Selamat mencoba ).

Resep membuat cireng

Cireng Krispi . Bahan

250 ml air 3 siung bawang putih, haluskan 5 sdm tepung tapioka 2 sdt kaldu bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam Daun bawang secukupnya . Tepung campuran adonan: 150 gr tepung tapioka . Tepung pelapis kering Secukupnya tepung tapioka . Cara: 1. Campurkan bahan biang dalam panci, aduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk aduk hingga mengental seperti bubur lem. Biarkan agak hangat 2. Pindahkan adonan biang ke dalam mangkuk, masukkan 150 gr tepung tapioka. Aduk rata. Adonan memang kenyal dan agak lengket 3. Siapkan tepung tapioka untuk melapisi, lumuri telapak tangan dengan tepung tapioka 4. Ambil adonan (ukuran sesuai selera ya). Balurkan ke tepung tapioka sambil dibentuk hingga terbalut sempurna dengan tepung dan bagian luarnya keriting 5. Goreng di minyak panas dengan api besar hingga setengah matang, angkat. Biarkan agak dingin. Lalu goreng kembali di minyak panas hingga bagian luar cireng kokoh. Angkat, tiriskan 6. Sajikan dengan pelengkap . Bumbu terserah kalian tapi ini resep aku : Bahan: 2 keping Gula Merah Cabe rawit/merah (sesuai selera) 2 mata asam jawa Sejumput garam Air matang Cara: haluskan gula merah, cabe, garam, asam jawa. Tuangi dengan air (jangan terlalu encer)

semur daging sapi empuk

Bahan-bahan : 1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir 2 ruas lengkuas iris lalu geprek 2 buah batang serai geprek lalu buat simpul 3 lembar daun salam Secukupnya garam dan gula pasir 1 glondong sedang gula jawa Secukupnya kecap manis Sedikit masako sapi 3 gelas belimbing air Bumbu uleg : 1 sdm peres ketumbar 1/2 sdt merica 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1 1/2 butir kemiri 1 ruas jahe Langkah Membuat : 1. Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot 2. Uleg semua bumbu. Lebih enak uleg manual aja kalo saya sih. Bikin rasa lebih mantab. Hehe 3. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tunggu harum masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya 4. Tunggu gula jawa meleleh semua masukan daging sapinya. 5. Tambahkan kecap manis. Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering. 6. Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali. 7. Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang 8. Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan

Cumi goreng asem

Bahan bahan: - 600 gram cumi (bersihkan dan potong cincin) - 1 sdm fiber creme - Asam jawa (larutkan dalam 100 ml air) - Cabe rawit - Jeruk nipis - Saus tiram - Kecap kental manis - Garam - Lada - Gula pasir - Minyak goreng Cara membuat: 1#.. Tuangkan air asam jawa dalam wajan, masak hingga mendidih. 2#..Kemudian masukkan cumi, masak hingga air menyusut. 3#.. Setelah itu, tambahkan fiber creme, kecap manis, dan saus tiram. 4#.. Bumbui dengan garam, lada, dan gula pasir, masak sampai bumbu mengental. 5#.. Kemudian masukkan dua sdm minyak goreng. Tambahkan cabe rawit dan masak sampai meletup-letup dan sausnya berkaramel. 6#.. Sebelum mematikan kompor, tambahkan kucuran air jeruk nipis, masak sebentar dan angkat. hidangan siap disajikan.

OSENG KACANG PANJANG⁣ Bahan-bahan:⁣ 12 bh kacang panjang⁣ 1 bh Tempe⁣ 2 papan Pete dikupas kulit⁣ 5 bawang putih diiris⁣ 4 bawang merah diiris⁣ 5 bh cabe merah diiris⁣ 1 ruas lengkuas digeprek⁣ 1 ruas jahe digeprek⁣ 1 serai digeprek⁣ 2 daun salam⁣ 2 daun jeruk⁣ 2 sdm kecap manis⁣ 1 sdm saus tiram⁣ 1 sdt gula pasir⁣ 1/2 sdt garam⁣ Air putih⁣ Minyak goreng.⁣ Cara membuat:⁣ 1. Potong2 kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong kecil2 tempe dan digoreng sebentar.angkat dan tiriskan.⁣ 2. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabe merah.aduk rata. Masukkan kacang panjang dan pete oseng2 lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air.⁣ 3. Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng2 sebentar sampai semua bahan tercampur rata.lalu matikan api dan sajikan

SOSTEL SOSIS TELUR Bahan bahan : Tepung terigu 5 sdm Air 150ml Telur 8 butir Wortel 1 buah (yang ukuran besar, parut) Daun bawang 3 batang (iris tipis) Garam 1 sdt Kaldu bubuk 1/2 sdt Lada bubuk 1/2 sdt Sosis 10buah (tergantung panjangnya sosis) Plastik yang aku gunakan plastik Mambo yang gulungan panjang diameter 5 cm, plastiknya lebih bening dan lebih tebal, boleh jg pakai plastik Mambo biasa tapi ditungguin merebusnya,semoga bermanfaat ya Bun, terimakasih,selamat mencoba: